De Cobb Barbecue is een Zuid-Afrikaanse uitvinding, is licht van gewicht en is een verbazend compacte combinatie van een barbecue en grill die je werkelijk overal mee naar toe kan nemen. De Cobb is ook de ideale barbecue voor op de boot als u gaat varen. 
Koel van buiten, heet van binnen en de lekkerste gerechten met maar zes briketten.

Grilplaat
De Cobb Pro Compact  is standaard uitgerust met een geperforeerde grillplaat met een diameter van 32 cm en voorzien van een duurzame anti-aanbaklaag.
Deze enigszins bolle plaat zorgt ten eerste voor een goede warmteverdeling waardoor uw eten niet zal verbranden, en ten tweede dat vocht uit vlees en het vet in de met water gevulde opvangbak rondom de kolen druipen, waardoor er geen rookontwikkeling en geen vlammen ontstaan die uw vlees kunnen laten verbranden.

De hoogte van de Cobb Compact is slechts 22,5 cm.

Deksel
Met het deksel kunt u de Cobb Pro Compact gebruiken voor het bereiden van grotere stukken vlees welke op een normale barbeque niet zo gemakkelijk door en door gaar worden.
Vlees dat zwart van buiten en rauw van binnen is hoeft dus niet meer.
Ook dikke drumsticks of zelfs een hele kip zijn voor de Cobb Premier geen enkel probleem.
De Cobb blijft bij gebruik van briketten meer dan 2 uur branden, waardoor ook deze grote stukken vlees perfect gaar worden.

Gebruik als rookoven
De Cobb Pro Compact is tevens zeer geschikt voor het roken van vlees en vis.
Strooi zodra de kolen wit-grijs zijn geworden, een beetje vochtig gemaakt rookmot op de kolen, en u bent klaar om te gaan roken.

Pluspunten:

• Veilig koken en barbecue-en, buiten- en onderzijde worden niet heet!


• Razendsnel straten met de speciale Cobble stones, of gewone briketten


• Kleur: Zwart


• Slechts 22,5 cem hoog


• Draagtas los verkrijgbaar